Les sorties de la semaine : février 2017 #1

Tobermory a récemment annoncé sa fermeture pour deux ans et célèbrent cela en sortant deux nouvelles éditions limitées.

Ledaig 19 ans OB (51%)

Ce Ledaig a été fait à partir des distillats tourbés sortis des alambics de Tobermory à la fin des années 90. La finition utilisée est le Marsala.

Prix : £125 soit 150€

Enthousiasme :

Ledaig connaît une recrudescence d’aficionados, notamment depuis la hausse affolante des prix des Islay. Si la qualité est là, la gamme officielle est loin d’être un parangon du genre. On reste pourtant assez curieux de ce genre de bottling qui peut marquer des points avec la maturation.

Tobermory 21 ans OB (53,8%)

Fini dans des fût de sherry Manzanilla, voici donc une autre version limitée de l’île de Mull.

Prix : £130 soit 155€

Enthousiasme :

Tobermory, sortis des vieilleries des années 70, paraît assez volatile en terme de qualité. Espérons que la maturation ait été maîtrisée…

Glenmorangie Bacalta Private Edition VIII OB (46%)

Comme chaque Glenmorangie nous a concocté une édition spéciale. Cette fois-ci c’est au tour du Bacalta qui signifie « cuit » rend compte du travail sur les fûts. En effet, ces derniers ont été très fortement toastés, remplis avec du Madeire de Malmsey et « cuit » par la chaleur du soleil pendant deux ans. Vidés, ils ont été envoyés en écosse et à nouveau remplis mais cette fois avec du whisky ayant connu une maturation en fût de bourbon.

Prix : £79 soit 95€

Enthousiasme :

Les expérimentations made in Glemorangie ont un côté ludique assez attachant même si le résultat est rarement une tuerie. Pour la culture…

On attaque le rayon, “les voyageurs boivent du whisky » avec le monde du Duty Free.

On commence par Bowmore qui passe pour une fois par la case des âges annoncés.

Bowmore 10 ans / 15 ans / 18 ans OB (40% / 43% / 43%)

Vous l’aurez compris, voici une trilogie dédiée au duty free. Le 10 ans, le plus réduit, est un mariage de fûts de sherry et d’hogsheads. Le 15 ans nous oriente vers des fûts de bourbon de premier remplissage tandis que le 18 ans combine Oloroso et Pedro Ximenez. Ils devraient apparaître sur les étal en Avril.

Prix : N.C

Enthousiasme :

Honnêtement, si Bowmore s’est remplumé chez les indépendants, la gamme officielle peine à suivre. La dernière vague pour le duty free était d’ailleurs assez peu flatteuse. La dilution risque notamment de faire pencher la balance.

Loch Lomond 12 ans / Inchmurrin Madeira Wood Finish / Loch Lomond Single Grain / Loch Lomond Signature Blended Scotch (46% / 46% / 46% / 40%)

Commençant son voyage à l’aéroport de Glasgow avant de généraliser son développement.

Prix : £25 à £75 soit 30€ à 90€

Enthousiasme :

Souvent décriée, l’institution Loch Lomond continue d’étendre ses horizons avec 4 nouveautés représentant les différentes facette de la distillerie. On n’est pas plus enthousiaste que cela sur le papier mais un bon rapport qualité-prix pourrait émerger…