Tamdhu voit grand tandis que That Boutique-Y Whisky Company et The Last Drop Distillers essaient d’en mettre plein les yeux. Pas réellement une session daily dram, à moins que…
Tamdhu 50 ans OB (55,6%)
Pour fêter les 120 ans de la distillerie, les propriétaires de Tamdhu, l’embouteilleur Ian MacLeod a opté pour une version d’un demi-siècle ! Rempli en fût de sherry de premier remplissage, il s’agit d’une version de luxe limitée à 100 bouteilles tout en parure.
Prix : £16 000 soit 18 475€
Enthousiasme : 
S’agissant de la plus vieille version de Tamdhu et de loin, on ne pourrait pas vraiment jouer la divination. Etant donné le choix du fût, on espère que le cask management sera au top !
Lochside 1972 44 ans The Last Drop Distillers (44%)
Fût de bourbon de second remplissage, voici un Lochside limité à une centaine de bouteilles. Une distillerie ouverte en 1957 et déjà fermée, un embouteilleur londonien racheté par les américains de Sezerac en 2016, voilà le pedigree de cette édition qui vient avec son coffret et sa petite fiole de 5cl.
Prix : 2 820€
Enthousiasme : 
Si les Lochside du milieu des années 60 ou les 1981 sont plutôt connus, les intermédiaires ne sont pas aussi faciles à appréhender. De fait, notre curiosité a été piqué à vif.
On sort de l’officiel pour aller voir du côté de chez That Boutique-Y Whisky Company. L’embouteilleur opte toujours pour des versions de 50cl.
Port Ellen 33 ans Batch 6 That Boutique-Y Whisky Company (47,5%)
La (tristement) fermée Port Ellen voit quelques fûts sortir encore des ombres. 250 bouteilles sont au rendez-vous.
Prix : 1 150 euros.
Enthousiasme :
Il y a bien entendu des Port Ellen qui ne valent pas le coup, mais il faut reconnaître qu’il s’agit d’une distillerie à très haut potentiel. Un fantôme fort tangible et fort buvable on l’espère !
Invergordon 25 ans Batch 13 That Boutique-Y Whisky Company (49,6%)
453 bouteilles pour ce whisky de grain qui est sélectionné pour la 13ème fois par l’embouteilleur. Un chiffre porter-bonheur ?
Prix : 56€
Enthousiasme : 
Le grain est à la fois constant dans son approche et inconstant dans sa relative jeunesse. Si le prix est tout à fait honnête, on a du mal à savoir ce qu’il en sera cette fois.
Girvan 53 ans Batch 3 That Boutique-Y Whisky Company (41,5%)
La distillerie des Lowlands est ici poussé dans ses retranchements avec plus de 50 ans de vieillissement et un degré d’embouteillage résiduel légèrement supérieur à 40%. 278 bouteilles disponibles.
Prix : 285 €
Enthousiasme :
Si on peut craindre un manque de recul (âge, force aromatique), les vieux grains ont souvent quelque chose d’intéressant à offrir. On aimerait bien y tremper les lèvres pour découvrir ce qu’il en est.
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