Petit retour sur quelques nouveautés émaillant le monde du whisky. Depuis les Orcades en mode lecture jusqu’à l’Irlande luxueuse, petites découvertes potentielles…
On commence par un embouteillage officiel de chez Highland Park.
Highland Park Rebus30 10 ans OB (40%)
C’est l’histoire d’une collaboration, celle réalisée avec l’auteur Ian Rankin dont l’inspecteur Rebus, qui fête ses 30 ans d’existence, est le protagoniste principal. Les bouteilles ne seront disponibles que pour les membres du « Highland Park’s Inner Circle »(http://www.highlandparkwhisky.com/Innercircle).
Prix : autour de 30£ / 35€
Si le prix est tout doux, l’attente n’est pas à son climax. Un produit à anecdote, probablement plus pour les fans de Rankin que d’Highland Park.
Enthousiasme :
Benromach Heritage 1975 41 ans Cask 3434 OB (49,9%)
Dans la gamme Héritage (pas vraiment l’entrée de gamme de la distillerie), voici le nouveau venu. 162 bouteilles de cet hogshead (pas de premier remplissage)
Prix : autour de 1 250 livres / 1 475€
Un très vieux Benromach, encore assez vigoureux pour que l’on soit ébaudi ? C’est en tout cas assez prometteur, surtout que le cask management des propriétaires (Gordon & Macphail) est rarement remis en cause.
Enthousiasme :
On passe alors aux indépendants.
Cameronbridge 24 ans Batch 1 That Boutique-Y Whisky Company (49,6%)
Toujours dans leur style graphique unique, voici donc un nouveau grain chez TBWC. 211 bouteilles pour un dram qui s’annonce plus doux.
Prix : autour de 65£ / 77€ (50cl)
La maîtrise du timing dans le grain est assez difficile à jauger. Pas sûr qu’il ait toute la subtilité requise pour sortir des sentiers battus mais il ne faut jurer de rien…
Enthousiasme :
The Glover 18 ans Adelphi (49,2%)
The Glover est une expérience menée par Adelphi. Après un 14 ans et un 22 ans, l’embouteilleur avait déjà produit un 18 ans en 2016. Bis repetita en 2017 avec un mélange de distilleries écossaises (non divulguées) et Hanyu, la célèbre distillerie nippone.
Cette série rend hommage à Thomas Blake Glover, importateur qui travailla à la fin du shogunat Tokugawa (il débuta en 1859).
Prix : autour de 185 euros
La rencontre Ecosse-Japon semble un peu factice même si l’on sait qu’Adelphi n’est pas du genre à embouteiller à la légère. Un blended qui doit avoir un certain nombre de qualité. Une bouteille à curiosité.
Enthousiasme : 
Ireland 1989/2017 27 ans Cask 16223 Barrel Archives The Fishes of Samoa (48,2%)
Le royaume des irlandais est toujours mystérieux et celui-ci ne fait pas exception puisqu’il ne mentionne pas sa provenance. Ce Single Cask donna lieu à 186 bouteilles.
Prix : autour de 285 euros
La maturité fait souvent du bien au fruité légendaire des irlandais. Archives (des petits gars de chez Whiskybase) devrait parfaitement suivre cette règle. Fruit Bomb en approche ?
Enthousiasme : 
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