Les petites news de la semaine nous emmènent vers Glenlivet pour le travel retail et vers les indépendants avec beaucoup de whiskys qui taisent leurs noms…
On commence par un embouteillage officiel, chez Kilchoman.
Kilchoman 100% Islay 7th Edition OB (50%)
100% Islay est une édition classique qui concentre tout le process au sein de la distillerie depuis l’orge jusqu’à l’embouteillage. Il s’agit d’un vatting de fûts de bourbon de 2010, provenant initialement de Buffalo Trace.
Prix : N.C
Si Kilchoman peut nous offrir de belles bouteilles, on a beaucoup de mal à être subjugué par cette production. On notera tout de même que ces 100% Islay sont en général très droits.
Glenlivet Fore Burn / Watercairn / Tarland Single Cask OB (?%)
Le Fore Burn est un 19 ans maturé en fût de sherry, Le Watercairn est un 18 ans vieilli en fût de bourbon et le Tarland est un brut de fût.
A l’aéroport de Taoyuan, un espace a été dédié à ces sorties. D’autres aéroports asiatiques réalisent diverses dégustations. De quoi occuper les voyageurs en somme.
Prix : $375 / $360 / $325 soit environ 350€ / 335€ / 305€
On ne sait pas quoi s’attendre de la part de Glenlivet, qui peine à être convaincant avec sa gamme officielle. Reste à savoir si le lancement en Asie couplé aux tarifs élevés n’est pas un effet de manche…
On passe alors aux indépendants.
Classic of Islay Cask 2728 2017 Jack Wiebers Whisky World (56,7%)
Comme d’habitude, les allemands de Jack Wiebers Whisky World nous sortent un fût d’Islay à petit prix. Peu d’infos, mais un classique qui ne donne pas le nom de sa distillerie.
Prix : 44€
Malgré la grande quantité de fûts, on a en général des tourbés sympathiques au sein de cette petite icône qui existe depuis 2001.
On poursuit en Allemagne, Maltbarn nous sortant quelques nouveautés.
Paragon Blended Malt Maltbarn (51,4%)
Un blended malt qui a connu le sherry lors de sa maturation. 204 bouteilles pour le 67ème embouteillage maison.
Prix : 110 euros
Un blended à ce prix a intérêt à être de belle facture. On espère que les qualités de sélection de Maltbarn sont au rendez-vous.
Tobermory 1994/2016 22 ans Maltbarn (53,4%)
153 bouteilles de cet embouteillage de Mull (en fût de bourbon) virent le jour.
Prix : 130 euros
Si l’embouteilleur s’était intéressé à Ledaig, Tobermory connaît ici son baptême du feu. Moins côté que sa déclinaison tourbée, Tobermory est parfois très réussi après quelques années de formation, malgré une grande irrégularité dans les résultats.
Caperdonich 1994/2017 22 ans Maltbarn (49,8%)
Encore un fût de bourbon pour 201 bouteilles.
Prix : 145 euros
Moins pétulante a priori que le 1972 sorti en 2011, on retrouve avec plaisir une édition de la disparue Caperdonich. Gustativement, ce n’est pas toujours une distillerie facile, même si celui-ci est, paraît-il, fruité et légèrement floral.
Ireland 1990/2017 26 ans Maltbarn (49,3%)
114 bouteilles issues d’un fût de bourbon pour un irlandais qui ne dévoile pas son origine précise, comme d’habitude.
Prix : 280 euros
Les vieux irlandais ont le vent en poupe et on peut le voir aux prix qu’ils affichent désormais. Cela devrait être un nouveau dram gourmand et plutôt immédiat.
Speyside 1973/2016 43 ans Maltbarn (47,7%)
Maltbarn semble très enthousiaste à propos de ce dram régionaliste qui est passé par le fût de sherry.
Prix : 420 euros
La récente palanquée de Speyside âgés semble emporter tous les suffrages si l’on en croit les retours récents, lus ici ou là. Une belle promesse, mais une promesse qui a un coût.
Bunnahabhain 1987/2017 30 ans Maltbarn (48,7%)
88 bouteilles seulement pour ce vieux Bunnahabhain sherry.
Prix : 300 euros
Une bouteille tentante, non pas par sa rareté, mais par le potentiel sous-estimé de la distillerie d’Islay. Dommage qu’elle ne soit pas plus abordable.
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