Nez : le melon est dominateur, ensuite apparaît du chocolat au lait compris dans une acidité citronnée (on a l’impression d’avoir des bribes du Perrier citron en face de soi). Le nez est nonobstant assez évanescent et l’aération le calme très rapidement.
Bouche : le tout est très fondu. On reconnaît encore le chocolat au lait aux céréales. On décèle aussi de la cannelle et encore une fois ce citron qui arrive sur le tard. La balance sucrée est assez réussie. Dommage que cela manque franchement de punch.
Finale : assez courte sur le pétillant citron. Un léger picotement lingual survient.
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