Nez : miel, amandes et un peu de beurre. C’est assez pâtissier. Il y a également de la pomme et de la poire bien mûres. Quelques épices (cardamome, cannelle). Plutôt rond mais cela manque de densité et fougue.
Bouche : aqueux en bouche avec une attaque un peu alcoolique. Du malt, des épices marquées (cannelle), un peu d’amandes ainsi qu’une pointe de miel.
Finale : c’est court sur les amandes et l’amertume des épices. Heureusement cela reste un peu beurré en arrière-bouche.
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