dimanche 30 avril 20172
Allumant les flammes du monde de la bière, Evil Twin nous offre une Imperial IPA (comprenez une IPA bien houblonnée et fortement alcoolisée) qui promet de décoiffer. A mettre sur un piédestal ?
Nez : cela débute sur la mangue et l’ananas Victoria tandis que le houblon et le résine de pin se font une place en...
dimanche 23 avril 20170
On retourne chez les danois d’Evil Twin pour une collaboration avec 7venth Sun Brewing, une micro-brasserie venant de Floride. Réalisée chez Two Roads Brewing, il s’agit d’une session IPA (faible degré d’alcool) trouvable en canette au format 50cl…
Nez : si on a un peu d’exotisme (mangue, goyave), il y a une...
dimanche 20 novembre 20160
Nous avions déjà dégusté la correcte Hop Flood des mêmes brasseurs et nous passons ici sur une bière vitaminé. Avec son titre à rallonge, on espère un breuvage qui nous donne envie de voyager. Éléments de réponse...
Nez : sa couleur noire augure semble t-il une densité imposante. Cette note dark convie le malt...
dimanche 6 novembre 20161
Les danois d'Evil Twin ont fait un détour américain (Two Roads, Connecticut) afin de créer une Amber Ale, c'est à dire un dérivé des American Pale Ale donnant une bière aux reflets cuivrés.
Nez : ce n'est pas hyper exubérant. Le malt caramélisé répond à une note houblonnée légère et florale. Toutefois, il ne...
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