dimanche 27 juillet 20140Nez : il y a un peu de gras, de la banane, de l'orange confite et du pamplemousse rose. On retrouve également de la noisette. Un nez qui met bien en avant ses agrumes sans nous embarquer totalement.
Bouche : les agrumes pas vraiment définis mais bien présents sont alliés à l'orge maltée et la noisette. Tout cela manque...
vendredi 18 juillet 20140Nez : le melon est dominateur, ensuite apparaît du chocolat au lait compris dans une acidité citronnée (on a l'impression d'avoir des bribes du Perrier citron en face de soi). Le nez est nonobstant assez évanescent et l'aération le calme très rapidement.
Bouche : le tout est très fondu. On reconnaît encore le chocolat au lait...
mercredi 9 juillet 20140Nez : assez expressif et une rondeur enveloppante. C'est gourmand avec des notes de citrons confits, de melon bien sucré. On sent aussi en arrière-plan un caractère végétal et de l'orange. Avec l'aération des notes potagères arrivent - fenouil, courgette.
Bouche : aqueux, monolithique. Une amertume d'agrumes - oranges sucrées...
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