lundi 29 mai 20170
Vieilli en fût de bourbon, nous voilà face à un Single Cask exclusif pour La Maison Du Whisky. Après le Coffey Malt 1998, on part observer un Coffey Grain pour se souvenir que le whisky nippon est bien meilleur que ce qu’il en reste actuellement...
Nez : on reconnaît quelques notes de pop-corn au caramel, des thuyas et...
mercredi 9 septembre 20150
Dans la gamme « Pure Malt » de Nikka, le « Black » se trouve à mi-chemin entre le « Red » fruité et le « White » tourbé et fumé. Assemblage de malts provenant de Yoichi et Miyagikyo, il devrait logiquement avoir un profil plutôt équilibré entre une rondeur et un côté plus sauvage.
Nez : du fruit (poire,...
samedi 6 septembre 20141
Nikka nous a habitué à un très joli travail sur leur Coffey Malt, un liquide obtenu à partir d'une distillation continue dans un alambic de type Coffey. Cette version pour La Maison Du Whisky tient toutes ses promesses...
Nez : on a du caramel au lait, de la crème au citron, de la sauge, du menthol, des groseilles, de...
Attention : Whiskyandco.net est un site traitant de boissons alcoolisées. Vous devez avoir 18 ans pour y accéder. Cliquez sur « Accepter » si vous êtes majeur. Si ce n’est pas le cas, appuyez sur « Refuser ».
