dimanche 22 juillet 20180
Les rhums guatémaltèques ne sont pas les plus prisés bien que les embouteilleurs indépendants aient choisi d’en sélectionner quelques-uns (Duncan Taylor, Kill Devil ou encore Compagnie des Indes). Après un blanc surpuissant de chez Port Mourant, on part donc sur un nouveau territoire chez Whisky & Rhum…
Nez :...
dimanche 4 mars 20180
Après le sympathique Guadeloupe et le raté Trinidad, on poursuit notre exploration de la gamme « La Maison Du Rhum » de chez Dugas. Du haut de ses 21 ans en solera, ce Botran a connu un vieillissement en fûts de bourbon (très brulés ou non). 3790 bouteilles disponibles…
Nez : Les habitués de Botran retrouveront leurs...
dimanche 4 décembre 20160
On poursuit notre route avec Compagnie Des Indes. Surgissant au sein du catalogue de fin 2016, ce ron provient de l'ouest du pays. Non il n'y a pas que du Zacapa au Guatemala...
Nez : si on a des notes de pêches jaunes, du caramel, de citron vert, de la vanille, de la brioche et des épices (cannelle, muscade, cardamome), la...
dimanche 12 octobre 20140
Ce small batch de jeunes rhums (3 à 4 ans) guatémaltèques est vieilli en fût de bourbon dans les Caraïbes avant de repartir, comme il est de coutume chez Plantation, afin d'être affinés au château de Bonbonnet, au sein du terroir de la maison Ferrand, instigatrice de la marque Plantation.
Nez : on reconnaît la patte...
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