jeudi 9 mars 20170
Si on connaît bien les Glen Scotia du début des années 90, on n’est jamais à l’abri d’un couac. Cet embouteillage De Jack Wiebers pour les suisses de Whiskytime (Monnier) s’adonne aux joies du fût de bourbon. Go Campbeltown …
Nez : c’est tout de même un peu agressif. On a un mélange de fraîcheur (menthe), de...
mercredi 9 mars 20160
Cela commence à se savoir que ces Glen Scotia sont loin d'être dénués d'intérêt. Après un très bon 20 ans de chez Daily Dram, nous allons ausculter cette version présentée par Edition Spirits...
Nez : la richesse est là indubitablement. La composante fermière ressort avec pas mal de miel, des présences lactées...
lundi 19 janvier 20154
L'embouteilleur belge The Whiskyman nous convie sur Campbeltown sur un air d'Iron Maiden. Une bouteille au label noir réussi qui annonçait un dram électrique. Sortez les vestes en cuivre et Run To The Stills...
Nez : dans le fond, on perçoit des notes de coquillages (moules) et des algues. Pourtant, c'est l'iode seul qui...
mercredi 7 janvier 20150
Allons donc, encore un Glen Scotia du début 90's, et plus particulièrement l'année de toutes les sorties, 1992. Après le sherry bomb de Kintra voilà un des trois fûts sortis chez Malts of Scotland. Encore un whisky à sherryr ?...
Nez : le pruneau ressort sur ce qui semble être un dram évocateur. Ensuite, le cuir...
vendredi 19 décembre 20140
Les Glen Scotia du début des années 90 se sont souvent distingués ces dernières années. Les hollandais de Kintra n'ont pas lésiné sur le sherry pour un résultat qui nous rappelle que Campbeltown n'est pas que Springbank...
Nez : le sherry est le maître à bord avec beaucoup de vinaigre balsamique, de la mirabelle, un...
jeudi 31 juillet 20140Nez : sherry très marqué mais nez pas réellement explosif. Noix, citron, un peu de soufre (qui évoluera sur le pain au raisin). L'ouverture lui donne plus de fruité (fraises en compote) avec de l'amande, du chocolat. Derrière se cache un aspect plus sec (thé noir) et frais (mentholée). Plutôt pas mal dans l'ensemble.
Bouche :...
dimanche 11 mai 20140Nez : du sel, pas mal d'olives noires, des épices à merguez, des raisins de Corinthe, du caramel et du café. L'ensemble n'est pas extrêmement sucré et rappelle plus un plat principal qu'un sucre. L'ouverture ajoute du citron confit, du miel, de la cannelle, de la girofle, de l'herbe séchée, de la pomme et du sucre acide...
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