jeudi 3 novembre 20163
Après la version Sherry (dont vous trouverez les notes ici) voici la version bourbon wood du Kilkerran 10 ans, distillé par Glengyle, Campbeltown. La version bourbon 9 ans, sortie l'année dernière sous le nom de code WIP #5 bourbon wood, avait fait grand bruit dans le monde du whisky, surprenant par sa maturité et sa...
vendredi 23 septembre 20160
Ca y'est ! Nous tenons enfin la première expression régulière de la gamme Kilkerran, à savoir un 12 ans réduit à 46%, non-filtré à froid. Les attentes sont grandes car les précédentes éditions annuelles de la distillerie, les « Work In Progress », montraient de bien belles qualités. Allez, on goûte...
Nez :...
lundi 1 août 20160
Ce matin nous vous présentions le Kilkerran WIP 7 Bourbon. Ce whisky nous avait largement séduit, par sa maturité et sa complexité. Aujourd'hui, nous vous proposons sa petite sœur, la version Sherry, réduite à 46%...
Nez : on est plus sur un dram pâtissier que sur une version sherry en bonne et due forme. Dans cette...
lundi 1 août 20161
Voici le dernier né de la distillerie Glengyle, basée sur Campbeltown, petite sœur de Springbank. Cette version sera la dernière de la série "Work In Progress". Pour la première fois, la version bourbon a été embouteillée brut de fût. Voyons tout de suite ce que cela donne !
Nez : on sent que ce n'est pas un nez qui se...
mercredi 16 mars 20160
Nous avions dégusté la version sherry et il nous manquait son équivalent bourbon. Cette cinquième édition âgée de 9 ans avait-elle déjà les qualités de ces aînés, WIP 6 et bien sur WIP 7 ?...
Nez : on reconnaît immédiatement les lieux bien qu'il y ait plus de rondeur que chez ses successeurs. Si la minéralité...
lundi 25 août 20140
La jeune distillerie de Campbeltown a vu le jour en 2004. Ses premiers embouteillages (une trentaine) sont sortis et sortiront sous le nom de Kilkerran, puisque Glengyle est un nom détenu par Loch Lomond Distillery. Voici donc un 9 ans en fût de sherry...
Nez : on trouve tout de suite de la pâte à tarte, de la banane verte,...
samedi 9 août 20145
Voici le dernier né de chez Glengyle. Passé dans un fût de sherry, il passe la barre symbolique des 10 ans. Pourtant cette entrée dans une nouvelle décennie ne se montre pas forcément à la hauteur de ce cap...
Nez : c'est un peu agressif au premier nez. On sent une belle présence beurrée, du caoutchouc, du malt et un...
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