mercredi 15 août 20180
Après les vieux Glen Garioch 1965 21 ans (Dark et Light), voilà une version distillée dans les années 70 pour le marché italien. Une nouvelle preuve que Glen Garioch était une mine d’or ?
Nez : la tourbe est évidemment de la partie. On ressent particulièrement l’aspect fermier (étable, beurre de baratte), une touche...
jeudi 31 mai 20180
Le “Dark Vatting” était une très bonne pioche bien qu’il lui manquât un peu d’ampleur pour complètement nous transcender. Cette version plus « claire », arborant également 43%, est-elle du même acabit ?
Nez : la tourbe ne se déploie pas avec une vigueur outrancière. Elle est crémeuse, crayeuse, légèrement «...
mercredi 30 mai 20180
Les 21 ans de 1965 sont des versions réputées de la maison Glen Garioch. Il existe deux assemblages distincts et nous nous intéressons au « Dark Vatting » où le sherry semble avoir été choyé…
Nez : Comme pas mal d’embouteillages des années 1960, on a une note douce, enveloppante qui évoque dans ce cas la gelée...
mercredi 2 mai 20180
Après un Fettercairn plaisant, nous continuons notre exploration de la jeunesse maltée avec ce Glen Garioch issu d’un barrel et toujours en single cask. En espérant que la maturation ait eu suffisamment d’impact pour modeler sa personnalité…
Nez : on débute notre voyage par quelques fruits, les coings et les poires...
lundi 15 janvier 20180
Pour célébrer leur 10ème anniversaire, The Whisky Cask nous offrait ce Glen Garioch vieilli en fût de bourbon. On attendait qu’il fasse aussi bien que le superbe 1990 de chez Berry Bros (Cask 7939)…
Nez : on retrouve ici l’esprit de l’ancien 15 ans, avec des notes de compost qui apportent un côté dirty à un profil...
lundi 16 mai 20160
Dans la gamme officielle, on connaît la grande irrégularité de la distillerie. Voyons donc si cette version à l'étiquette surannée faisait partie de la tête ou de la queue de peloton...
Nez : c'est pour le moins étrange. On a une légère fumée, plutôt grasse, avec des notes de cuir, d'orange et de caramel. On...
samedi 17 octobre 20152
Après le sherry de la version de chez Kintra, voici un autre Glen Garioch 1990. La distillerie produisait son propre malt jusqu'en 1994 et il était légèrement tourbé. Profitons donc de cette expérience tant qu'il en est encore temps...
Nez : c'est d'une fraîcheur étonnante : thé vert, eucalyptus, tilleul, parterre de...
jeudi 18 juin 20150
Dans les Eastern Highlands, Glen Garioch naquit en 1797. Malts of Scotland nous propose leur vision de la distillerie avec ce fût de bourbon sorti en 2010...
Nez : on sent un peu de malt clairement salé, avec une légère fumée. On trouve en fond un peu de fruit frais (poire, brugnon) et un peu de chocolat noir amer. C'est...
mercredi 11 février 20150Avant de retrouver un certain classicisme, Glen Garioch proposait encore dans les années 70 des drams tourbés. Voilà donc l'occasion parfaite de voir à quoi ressemblait cet amalgame stylistique d'un autre temps. Il s'agit d'un embouteillage français de Jean Boyer pour le forum de whiksy-distillerie.info, ou plutôt le...
samedi 31 mai 20140
L'embouteilleur hollandais Kintra a produit bon nombre de sherry cask depuis sa création, et notamment de très jolis Glen Scotia. On retrouve ici une version de Glen Garioch, distillerie qui possède la particularité d'avoir connu une grande période tourbée par le passé jusque dans le milieu des années 80.
Nez : on...
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