vendredi 17 mars 20170
Il s’agit de l’exemple typique de la bouteille à « cachet ». Une distillerie fermée qui a connu une vie courte, un embouteillage vénérable et old school Un voyage dans le temps aux attentes démesurées ?
Nez : malgré la réduction, il y a une très jolie richesse qui est exposée. L’aspect exotique apporte du...
mardi 6 décembre 20160
1981 est une année phare chez Lochside. Une bonne raison de s'intéresser à cet embouteillage qui date (déjà) de 2010. Un bon petit moment issu du passé?
Nez : immédiatement on sent que ce n'est pas un nez qui va être anodin. Les fleurs sont de sortie (bourrache, géranium, rose) mais ce n'est pas quelque chose...
mercredi 5 août 20150
Un an avant la fermeture de la distillerie, naissait ce whisky destiné à la gamme Old Malt Cask. L'occasion était belle de goûter un Lochside assez récent et qui n'a pas atteint un âge vénérable. Un Eastern Highlands qui sort de l'ordinaire ?
Nez : on sent de la colle, de la roche froide tout comme du sucre candy. Cela...
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