mardi 14 novembre 20170
Sorti pour le marché italien, ce Ledaig est l'oeuvre de Sestante. La distillerie ayant été ouverte de 1972 à 1975, il est rare d'avoir l’occasion de goûter ces versions à l'ancienne. Après le Tobermory 1972 de chez Alambic Classique, on explore la vision tourbée de l'époque...
Nez : on a une tourbe hyper marine,...
jeudi 27 avril 20170
Après un Caol Ila modérément emballant, on revient avec un jeune Ledaig, qui demeure trouvable pour environ 80€. Ce refill sherry apparaît en tout cas comme très clair en comparaison de notre dernier test de la distillerie (un 2004 de chez Van Wees)…
Nez : on a une tourbe médicinale (antiseptique, médicaments),...
mercredi 12 avril 20170
Direction les Pays-Bas avec ce brut de fût issu d’un sherry butt (618 bouteilles). Vers l’exubérance rencontrée avec le « The Fat Cat » ? Réponse en quelques lignes…
Nez : on a une tourbe nette mais pas envahissante (coquillage, ferme, cendres légèrement carnées). Autour, le sherry se met en place : oranges,...
jeudi 23 mars 20170
La nouvelle chouchoute des amateurs de tourbe, c’est bien Ledaig. Nous nous intéressons ici à un embouteillage confidentiel, proposé par Signatory Vintage pour un forum de whisky allemand. Un Peaty Sherry fin ou bourrin ?
Nez : le cuir est de sortie et il n’est pas là pour faire semblant. De même, on a une fumée...
mercredi 26 octobre 20160
On le sait la jeunesse sied plutôt bien à Ledaig. L'embouteilleur français Le Gus't est allé piocher un fût (bourbon de premier remplissage) dans les chais de Signatory Vintage et a décidé de le conserver brut de fût. Une nouvelle preuve de l'alternative possible à Islay ?
Nez : c'est direct et massif. On commence...
samedi 19 décembre 20150
Après un Ledaig 18 ans small batch goûté il y a peu, continuons à nous intéresser à la gamme officielle de la distillerie de Mull avec le 10 ans d’âge.
Nez : assez poivré dans un premier temps. On n’est pas non plus sur du Talisker 10 ans, mais tout de même…Arrivent ensuite de manière franche la tourbe et le...
vendredi 4 décembre 20150
Les jeunes Ledaig pullulent avec succès chez les embouteilleurs indépendants. On en viendrait presque à croire que la gamme officielle n'existe pas. Nous voilà pourtant avec un small batch de 18 ans. Tient-il la dragée haute à la concurrence ?
Nez : une chose est sûre, la tourbe est là. On est dans le domaine du...
jeudi 17 septembre 20150
Nous vous emmenons aujourd’hui sur l’île de Mull, dans les Hébrides intérieures, pour un détour par la distillerie Tobermory. Comme vous le savez tous (n’est-ce pas ?), elle produit à la fois le Tobermory et un compère plus tourbé nommé Ledaig. Intéressons-nous à une mise sélectionnée par Wilson & Morgan,...
mercredi 24 décembre 20140
Ledaig, expression tourbée de la distillerie Tobermory, est en pleine redécouverte. Si les 2005 se sont imposés sur le marché, de belles versions antérieures étaient trouvables. La preuve avec ce 12 ans des allemands de Malts of Scotland...
Nez : c'est posé, gras, sucré. On démarre sur l'abricot frais, la pêche en...
mardi 2 décembre 20141
Ledaig, version tourbée de Tobermory, s'est révélée avec la pléthore de 2005 sortis chez les indépendants. Celui-ci embouteillé par Archives, le label du fameux site whiskybase, ne fait pas dans la dentelle. Pour amateur de sensations musclées...
Nez : le nez fait très jeune avec beaucoup de vanille et de poires un peu...
Attention : Whiskyandco.net est un site traitant de boissons alcoolisées. Vous devez avoir 18 ans pour y accéder. Cliquez sur « Accepter » si vous êtes majeur. Si ce n’est pas le cas, appuyez sur « Refuser ».
