mercredi 24 mai 201704ème embouteillage portant l’étiquette Dramfool, nous voilà sur l’île de Mull. Non ! Pas de Ledaig en vue mais bien un Tobermory. Moins célébrée que son homologue tourbée, elle peut pourtant s’avérer intéressante si on lui laisse du temps…
Nez : si l’entrée en matière est peu flatteuse, faite de poires, de...
vendredi 3 février 20170
Un autre Tobermory qui sortit du fût en 2014, après l’agréable Sansibar. C’est la maison Berry Bros & Rudd qui est aux manettes de ce single cask que l’on espère plein et généreux…
Nez : s’il y a un léger voile fumé (goudron) qui gagne en salinité au cours du temps, ce n’est pas ce qui semble le plus...
mercredi 1 février 20170
Pour cet embouteilleur qui monte, tant en qualité qu’en prix, 124 bouteilles issues d'un fût de bourbon sont apparues sur le marché. Voyons donc si l’île de Mull est dignement représentée ici…
Nez : on commence par prendre du Galak et on ajoute un peu d’agrumes. Ceux-ci ne tombent pas dans l’acidité excessive et...
samedi 17 décembre 20160
Si Ledaig s'est imposé comme une petite frappe venant chicaner les Islays de par sa tourbe, la version non-tourbée de la distillerie n'est pas pour autant totalement transparente. Voyons donc ce que Cadenhead en a fait avec ce fût de bourbon...
Nez : ce qui étonne d'emblée c'est la tendance à être sur le front de mer :...
lundi 18 août 20141
Tobermory est l'unique distillerie de l'île de Mull. Si les sorties officielles ne sont pas légions, les embouteilleurs ont compris que leurs vieux fûts pouvaient être intéressants. Les allemands d'Alambic Classique en sont à leur troisième version de 1972, dans la série des « Rare & Old Selection ». Whiskyandco.net a...
Attention : Whiskyandco.net est un site traitant de boissons alcoolisées. Vous devez avoir 18 ans pour y accéder. Cliquez sur « Accepter » si vous êtes majeur. Si ce n’est pas le cas, appuyez sur « Refuser ».
