lundi 5 mars 20180
Voici une édition qui rend hommage aux producteurs d’orge de l’île d’Islay puisqu’elle est produite à partir de parcelles situées dans les fermes de Claggan (Gilbie McCormick), Cruach (Hunter Jackson), Island (Ian McKerrel) et Mulindry (Alastair Torrance). La dimension locale saura-t-elle faire oublier le classique The...
mercredi 14 février 20180
On poursuit notre exploration des vieux Bruichladdich avec cette édition prestigieuse en céramique au look forcément old school. Réduite à 43%, elle a été produite à 1000 exemplaires et est, a minima, âgée de 15 ans. Cet embouteillage célébrait les 360 ans du voyage du « Mayflower », navire marchand transportant des...
mardi 2 janvier 20180
Si l’édition 1969 issue de chez Signatory Vintage nous avait fortement déçus, le Legacy II officiel était pour le moins réussi. Nous revenons donc à la charge avec ce 1970 limité à 4200 bouteilles provenant de fûts de bourbon de premier remplissage…
Nez : malgré un voltage peu élevé, l’expressivité est au...
vendredi 30 juin 20170
Après la bonne surprise d’un grain sherry, on va à nouveau sur les terres de Liquid Treasures dans la série des « Faces of Angkor » mais, cette fois, via le fût de bourbon. Une petite douceur en résonance avec la gamme officielle de chez Bruichladdich ?
Nez : effectivement, les habitués de la distillerie ne seront pas...
mardi 6 juin 20170
Derrière cette bouteille plutôt classieuse, se love un vieux Bruichladdich. Si le Legacy II faisait preuve d’une belle noblesse, on est ici face à une version qui a à peine la moitié son âge. Voyons donc s’il avait précocement atteint sa maturité…
Nez : on a du jus d'ananas pour débuter les hostilités. On...
jeudi 25 mai 20170Il s’agit de la seconde édition proposée par Dramfool, après un Lochindaal (bref, un Bruich’ qui veut se faire discret).9 ans et un fresh sherry cask qui s’apparente, a priori, à un fût de premier remplissage. L’esprit de la distillerie y survivra-t-il ?
Nez : le fût fait des siennes, difficile de le contester. Derrière...
mardi 24 janvier 20170Après un Laddie Eight qui manquait de prise de risques, nous revoilà chez Bruichladdich avec cette édition ayant généré pas moins de 18 000 bouteilles. A une soixantaine d’euros, est-ce une valeur sûre ?
Nez : cela semble assez homogène. Du malt légèrement crémé et caramélisé, des pommes vertes, un peu de sel et de...
vendredi 28 octobre 20160
Bruichladdich a su trouver son public, notamment via sa gamme officielle aux couleurs flashy. Chris avait plutôt apprécié le Laddie Classic Edition_01 et on devait donc passer sur le grill ce Laddie Eight, dernier né de la distillerie...
Nez : on est sur quelque chose de très léger, avec une pointe fromagère. On navigue...
jeudi 29 octobre 20150
Ce Bruichladdich est un assemblage de différents millésimes (distillés lors des « dernières décennies » selon la bouteille) vieilli en fûts de chêne américain et embouteillé en 2009.
Nez : très appétissant ! On y trouve pas mal de fruits (poires, abricots au sirop, citron vert), le tout penche nettement du côté...
samedi 17 janvier 20150
Nous possédons là, la version la plus récente et le seul haut degré des Bruichladdich 1992 sortis chez AD Rattray. Ce fût 3800, au prix de sortie assez bien placé (moins de 100€), avait de quoi interpeller...
Nez : c'est très volatile, éthéré avec une présence d'alcool qui s'évapore rapidement. Il y a des touches...
samedi 20 décembre 20142
Bruichladdich a sorti une série de 6 whiskys, les Legacy entre 2002 et 2007. Cette sélection de vieux fûts se veut la fine fleur de leur gamme. Une occasion assez unique d'avoir accès à un Bruichladdich des années 60...
Nez : on a un nez extrêmement frais, sur la lait d'amande, le chocolat au lait (très léger), autour...
samedi 25 octobre 20140
Bruichladdich est née sur Islay, en l'an 1881. Jim McEwan, l'homme supervisant la production, a opté ici pour des fûts de bourbon pour affirmer le caractère de malt non tourbé issu de la culture écossaise...
Nez : c'est assez puissant avec de la crème de noisette, du miel, de légères notes de bacon (un peu dissonantes)....
lundi 8 septembre 20142
Bruichladdich a connu une grande phase expérimentale. Une quantité astronomique de versions furent essayées, dont la série « The Italian Collection ». Voici l'opus « Sassicaia », ayant subi une double maturation...
Nez : c'est doux et diaphane. Il n'y a pas grand chose de probant : poire fraîche, fleurs blanches,...
dimanche 1 juin 20140
Bruichladdich a sorti ces dernières années un grand nombre d'embouteillages officiels avec des finish souvent assez exotiques. Maintenant que la distillerie semble plus stable, avec une volonté de se développer durablement, les embouteillages indépendants se raréfient. Ce Sherry Monster de chez Malts of Scotland était donc une...
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