dimanche 16 juillet 20170Poursuivant l’idée de la transparence vis-à-vis du produit, cet embouteillage pour le festival d’Islay utilise de l’orge écossaise et est un assemblage de 12 fûts de 7 types différents, donc la composition est accessible via un code sur la bouteille (le numéro de batch précisé). Adam Hannett a-t-il su trouver l’équilibre...
mercredi 10 juin 20150
La version tourbée de Bruichladdich s'est souvent montrée à son avantage auprès des amalteurs. Cette toute première version officielle donnait de sa personne avec ses 63,5% au compteur et son passage dans un fût de sherry...
Nez : on est de toute évidence face à une tourbe très grasse, très beurrée et salée. Elle...
jeudi 18 septembre 20142
Port Charlotte, version tourbée de Bruichladdich, sort régulièrement des embouteillages officiels estampillés PC, bruts de fût. Alors que l'année passée sortait le PC11 Eorna Na H-Alba, nous revenons ici sur une des versions assez emblématiques de la série, le PC8 âgé de 8 ans...
Nez : on a une tourbe très beurrée,...
mercredi 14 mai 20140
La distillerie Bruichladdich sort toujours sous 3 formes dont l'Octomore (le whisky le plus tourbé au monde) et Port Charlotte, également tourbée, qui nous a habitué à de beaux produits que ce soit en officiel ou via des embouteilleurs indépendants. Les allemands de Malts of Scotland offrent une lecture riche et sucrée, pour...
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