mardi 16 mai 20171
N’était pas très familier avec les jeunes Allt-A-Bhainne, je ne savais trop à quoi m’attendre, la distillerie n’étant pas la plus représentée sur nos étals. Voyons donc ce que ce Single Cask (bourbon hogshead) murmure à nos sens…
Nez : l’alcool est tout de même bien présent, dès le départ. Derrière ces...
jeudi 26 février 20150
Dans les dernières mises issues de la sélection de The Whisky Cask, voici donc l'Allt-a-Bhainne, une distillerie du Speyside pour le moins confidentielle, principalement utilisée pour les blends, comme Chivas Regal...
Nez : on pense immédiatement à un fruité jeune mais enrobé de douceurs. Le coing se mêle au cidre...
samedi 1 novembre 20140
Cette distillerie du Speyside est relativement récente puisqu'elle débuta sa production en 1975. Elle fait partie de ces méconnues qui ont surtout pour objectif de fournir quantitativement l'industrie du whisky...
Nez : de jolies notes fruitées passent en premier lieu (yaourt à l'abricot). Il y a également des ressorts...
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