mardi 1 novembre 20160
Les fameux « Tun » sont les assemblages de luxe qui sortent annuellement chez Balvenie. Il s'agit d'un whisky sans âge qui mélange toutefois 23 fûts de bourbon et 9 fûts de sherry. 8 500 bouteilles pour un élixir fastueux ?
Nez : on retrouve la rondeur que l'on peut apprécier chez Balvenie. Le nez gravite autour du...
mardi 11 août 20150
On avait déjà eu le privilège de goûter le fameux Balvenie 50 ans. On peut une nouvelle fois remercier Damien Anglada, Brand Ambassador de la marque, qui nous a offert l'opportunité de goûter ce fût de 40 ans...
Nez : le premier nez est un peu alcooleux avec des bonbons customisés, comme si des Arlequin avait été...
jeudi 23 octobre 20140
Le monde du whisky est fascinant. Les gens qu'on y côtoie sont incroyables : par leur culture, par leur passion, mais aussi par leur générosité. C'est grâce à une jolie rencontre que nous avons pu déguster ce whisky exceptionnel, mis en bouteille pour célébrer les 50 ans de carrière de David Stewart. Damien Anglada, Brand...
vendredi 19 septembre 20140Nez : on perçoit de la pêche fraîche et une pointe d'agrumes (orange et mandarine). Le tout demeure assez sucré. L'aération l'ouvre sur la châtaigne et la vanille.
Bouche : on retrouve du malt agrémenté d'une pointe de châtaigne. Il y a aussi des épices et de la vanille. En bouche, cela manque un peu d'amplitude et de...
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