vendredi 7 novembre 20140
Les belges de The Whisky Mercenary sortait l'année dernière ce Braeval. La distillerie du Speyside ouverte en 1974 par Chivas s'appelait alors Braes of Glenlivet et devait servir au blend. Depuis, Chivas a changé son nom et l'a vendue à Pernod-Ricard. Après avoir été silencieuse de 2002 à 2008, une renaissance chez les...
mercredi 4 juin 20142
Voici le premier embouteillage de l'embouteilleur belge Brachadair. Un Braeval 21 ans n'est peut-être pas le plus glamour dans l'inconscient collectif mais il faut se méfier des raccourcis...
Nez: on part sur beaucoup de cire, un peu de miel, de l'amande, du citron vert, de la banane mure et du lait de coco. Ce n'est pas trop...
mercredi 23 avril 20140Nez : ça sent la barbe à papa et la banane Haribo. Il y a aussi des traces de café au lait, de la pâte à tarte et quelques épices (girofle, cardamome). Plutôt sommaire et trop sucré. Il y a pourtant une certaine retenue dans ses 58 % qui le rend un peu mystérieux. L'eau l'ouvre sur des notes florales (acacia) et de l'agrume...
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