lundi 30 janvier 20171Le discret embouteilleur écossais Lady of the Glen a délivré quelques jolies mais rares éditions. Ce Caperdonich, provenant d’un fût de bourbon de la distillerie défunte, sortit à 120 exemplaires. La beauté de la rareté est-elle au rendez-vous ?
Nez : l’alcool se fait sentir mais il faut savoir se montrer patient. On...
jeudi 15 octobre 20150
Caperdonich a connu une histoire mouvementée. Le millésime 1992 est très répandu et Berry Bros a embouteillé 4 fûts de cette année. Celui-ci est une version réduite, âgé de 20 ans, comme la version de « The Whisky Cask » dégusté en début d'année...
Nez : on est tout de suite dans une ambiance pâtissière, avec...
samedi 7 février 20153
Caperdonich est fermée depuis 2002. Depuis, les embouteilleurs indépendants font le nécessaire et ont notamment sortis quelques beaux spécimens (de 1972 par exemple). The Whisky Cask nous propose une version plus récente, mais qui connut tout de même 20 ans de maturation en fût de bourbon...
Nez : on est saisit dès le...
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