mardi 23 décembre 20140
On nous annonçait le renouveau de Craigellachie via sa gamme officielle: de belles étiquettes et des promesses. On n'avait guère été convaincu par les versions 13 et 17 ans mais celui-ci semblait avoir fait son petit effet malgré sa réduction. Voilà notre retour sur le sujet...
Nez : miel et jus d'ananas caracolent en...
mercredi 8 octobre 20140
La distillerie du Speyside a décidé de s'offrir une vraie gamme officielle, à base d'années impaires. Après le 13 ans, le 17 ans se présente avec son packaging flambant neuf, très étudié. Après nous avoir ravi les yeux, qu'en est-il pour nos papilles ?
Nez : On est dans la lignée du 13 ans avec du miel et de l'orange...
mardi 7 octobre 20140
Voici donc la nouvelle entrée de gamme de chez Craigellachie en embouteillage officiel, un pedigrée plutôt rare . Ce 13 ans est issu d'un second remplissage en fûts de chêne américain. On peut le voir comme le remplaçant du 14 ans à 40% qui était paru en 2004.
Nez : On a tout de suite des notes de crèmes brûlées...
jeudi 27 mars 20140Nez : l'alcool a besoin de lâcher un peu de lest. Il y a de la végétation (herbe) et de la pêche blanche salée au milieu d'une grosse part de minéralité. On a ensuite quelques touches savonneuses qui s'intercalent. Enfin il y a de l'orange, du miel et de l'amande qui rappellent plus l'esprit habituel des Craigellachie. C'est assez...
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