mercredi 11 mai 20163
Close en 1983, Dallas Dhu continua d'entreposer des fûts pendant près d'une décennie. Cette distillerie pour le moins oubliée est en sus dans une version plutôt rare, embouteillée directement à la sortie du fût détenu par Cadenhead. Levons donc le mystère ...
Nez : on fait le plein de fruité sans aucun sucre ajouté...
mardi 18 novembre 20140
Une version classique de la distillerie fermée, Dallas Dhu. Cette sortie annuelle d'époque paie un peu sa réduction, malgré des qualités évidentes...
Nez : C'est plutôt gourmand. On conjugue le fruit ( pomme fraîche), l'agrume (yuzu), la badiane avec des touches plus sucrées (pâte à gâteau, malt, vanille, caramel au...
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