vendredi 12 janvier 20180
Embouteilleur mythique, Moon-Import, avait surtout brillé à la grande époque des embouteilleurs italiens. Ainsi, les versions plus récentes pouvaient décevoir, comme cela avait été le cas pour le Mortlach 1984 In the Pink. Pour ne pas rester sur une mauvaise impression nous persévérons dans l’exploration de notre boisson...
lundi 3 avril 20170
La Scotch Malt Whisky Society cache derrière ses références numériques un vaste monde malté. Un jeune Tamdhu des années 80 est ici de sortie à la force de fût. L’occasion d’observer un style à l’ancienne ?
Nez : il semble y avoir pas mal d'énergie contenue. On a un peu d'ananas, des fleurs (beaucoup d'œillets et...
mercredi 20 juillet 20160Voici un embouteillage dans la gamme permanente de Tamdhu : le Batch Strength. Cette première version, sans âge, est composée uniquement de fûts de Sherry et mise en bouteille à 58,8%, sans filtration ni ajout de colorant. La version 10 ans standard est connue pour sa douceur et sa rondeur. Qu'en est-il de celle-ci ?
Nez : On a...
dimanche 26 octobre 20140
Tamdhu est une distillerie du Speyside qui a été rachetée récemment par Ian MacLeod Distillers. Ayant recommencé à faire fonctionner ses alambics depuis peu, elle offre une version à 43% en ex-fûts d'oloroso...
Nez : c'est plutôt léger. On a un peu de pommes en tarte accompagnées de crème aux œufs et d'anis....
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