Chichibu The floor malted - 50,5 % - OB - 2009

mercredi 25 juin 20140 Chichibu c'est la petite bombe nippone qui, rapidement, a su convaincre de son réel potentiel. Ses whiskys faisant souvent plus matures que leur âge, ils peuvent laisser perplexe. Cette version réalisée à base d'orge maltée à la main montre une nouvelle fois l'étendue du savoir-faire de la distillerie japonaise. Nez : on...