News - Whisky and Co

samedi 4 octobre 2014

News

Wemyss Malt collection Automne : 12 nouveaux whiskys dont un Caol Ila 1982

Alors qu'elle avait proposé de nouvelles sorties en juillet dernier, l'équipe de Wemyss Malts récidive. Ce n'est pas moins de 12 whiskys qui...

vendredi 3 octobre 2014

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2 Arran Machrie Moor, 5ème edition et Cask Strength : la Légende, la Tourbe et La brute de fût

Arran fait exceptionnellement une double sortie pour ce début octobre. Son Machrie Moor, seul tourbé de sa gamme officielle, nous offre une...

mercredi 1 octobre 2014

News

Highland Journey : Hunter Laing voyage sur les terres du blended malt

Suite à la scission de 2013, Douglas Laing se séparait d'une partie de sa gamme et ainsi naissait Hunter Laing. Cette dernière propose ici son...

mardi 30 septembre 2014

News

Benromach 100° Proof : un second 10 ans pour booster la marque

Benromach poursuit son ascension sous l'égide de Gordon & MacPhail. Après l'augmentation des ventes et l'apparition d'un nouveau visuel, la...

lundi 29 septembre 2014

News

Compass Box Blend sa gamme : le Great King Street Glasglow Blend est de sortie

Compass Box nous propose une seconde version permanente du Great King Street baptisée Glasgow Blend. Dans son apparat rouge, elle sera une...

dimanche 28 septembre 2014

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Sortie du AnCnoc 2000 : un nouveau millésime pour un nouveau millénaire

AnCnoc se révèle bien présent cette année. Après la surprise de ses tourbés, qui avaient été plutôt bien accueillis, voici un...

samedi 27 septembre 2014

News

Suntory Beam tisse sa toile sur le marché international

Au printemps dernier, en achetant Beam pour 16 milliards, Suntory était devenu le troisième grand groupe de spiritueux derrière Diageo et...

vendredi 26 septembre 2014

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That Boutique-y Whisky Company 2014: des nouveaux batches dont du Port Ellen et du Brora

« That Boutique-y Whisky Company » remet le couvert. Des étiquettes qui sautent aux yeux tout comme les prix, plutôt élevés. Bien entendu...

jeudi 25 septembre 2014

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Douglas Laing : decanters en forme de golf pour la Ryder Cup

Douglas Laing a remis sur le marché les McGibbon's Golf Range qui avait été primés en 1990. Des decanters pour fans de golfs à l'occasion de...

mercredi 24 septembre 2014

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La Scotch Whisky Association annonce un recul des exportations

La Scotch Whisky Association (SWA) a révélé les chiffres du premier semestre 2014. Si on peut voir une régression globale, le jeu des chaises...

mardi 23 septembre 2014

News

Hatfield & McCoy : un whiskey formé par la paix

Un whiskey qui part de la guerre de deux familles, voilà ce que propose Hatfield & McCoy. La fameuse histoire prend ici la forme d'une...

lundi 22 septembre 2014

News

Liquid Treasures : Tobermory, Ben Nevis & Littlemill

Liquid Treasures propose trois nouveaux embouteillages, disponibles en quantité limitée. Au programme, un jeune Tobermory, un Ben Nevis majeur...

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Les sorties de la semaine : janvier 2018 #1

Les sorties de la semaine : Novembre 2017 #1

Les sorties de la semaine : octobre 2017 #1

Les sorties de la semaine : septembre 2017 #2

Distell : Investissements prévus pour Deanston

Sazerac Company acquiert The Last Drop Distillers

Hunter Laing veut se lancer dans la distillation...sur Islay

Séisme sur la gamme Nikka, de nombreuses disparues

Propos de John Ellis à l'EM Strasbourg : le directeur de Glenomore dérape

Single Cask Spirits : la SMWS s’ouvre aux spiritueux

Wolfburn : La distribution au Royaume-Uni confiée à Maverick Drinks

Le bourbon du Kentucky au sommet de sa production

Enchères : Rare Whisky 101 souligne de fortes tendances en 2017

Noel 2016 : guide pour offrir un whisky

Débits d'idées 20 – Dégustation analytique du Whisky : Risque t-on de tuer son plaisir ?

Débits d'idées 19 – Whisky : l'âge fait-il vraiment la différence ?

Gordon & MacPhail : Une restructuration sensée des gammes

The Walsh Whiskey Distillery : Dégustation, marketing et réalité virtuelle

Glenmorangie reconvertit ses fûts...en paires de lunettes

Et si on visitait quelques distilleries ?

Amrut - Rye - 50% - OB - 2016

Paul John - Brilliance - 46% - OB - Octobre 2017

Kilchoman - 2006/2018 - 12 ans - 55,2% - Casks 309-310 - OB - for The Kilchoman Club - 7ème Edition

Laphroaig - LP9 - 54,3% - Elixir Distillers - Elements of Islay

New Yarmouth - 2005/2018 - 13 ans - 55% - Cask JNY15 - Compagnie des Indes - Jamaïque

Boulet de Canon - n°6 - 46% - Compagnie des Indes - Blend - 2018

Caraibes - Edition de Noël - 40% - Compagnie des Indes - Blend - 2018

West Indies - 8 ans - 40% - Compagnie des Indes - Blend

Galibier & Les Bières de Midgard - Ipanema - 8,5% - Double IPA

Evil Twin Brewing - Molotov Cocktail - Single Simcoe hop edition - 13% - Imperial IPA

Mikkeller - Orange yuzu glad i say porter - 6% - Porter

Mikkeller - Mexas Ranger - 6,6% - Stout

Jean-Luc Pasquet - Nostalgie - Grande Champagne - 45,6%

Jean-Luc Pasquet - Très vieille réserve - Grande Champagne - 44,2%

Hine - H by Hine - VSOP - Fine Champagne - 40%

François Voyer - XO - 1er Cru de Cognac - 40%

Dartigalongue - 15yo - 40% - OB

Dartigalongue - 1984 - 45% - OB - 2017

Vago - Elote - La cucharita - 51,1% - Lot A-04-El-15

La Herencia de Sanchez - Joven - Pechuga de Codorniz - 48,3% - Lot DS004-PC

Amores - Verde - Momento - 42%

Del Maguey - Santa Catarina Minas Minero - 49%

Les Petits Ethanols #1

Le whisky japonais, entre tradition et modernité

Mezcal traditionnel et artisanal : pas de fumée sans feu

Rhum agricole et industriel : de jus de canne à sucre et de mélasse

Pulque, Mezcal, Sotol, Bocanora, Raicilla et Tequila : le temps est aux agaves

Le rhum et la méthode Solera : une maturation pas comme les autres

Face à Face : Arran 1997/2016 18yo Cask 913 54,3% OB for The Whisky Fair vs Arran 1996/2016 19yo Cask 654 54,8% OB for The Whisky Fair

Face à Face : Bowmore Children of the dramned 2003/2014 The Whiskyman vs Bowmore Wanted Tattoo Doc 2002/2014 Jack Wiebers

Face à Face : Arran 18 ans 2016 46% vs Arran 1996/2016 19ans The Chosen One 54,7% Cask 1390 for Whiskysite.nl

Face à Face : Glendronach Cask Strength Batch 4 vs Glendronach Cask Strength Batch 5

Whiskyandcook - Menu Aberlour 12yo Double cask (3/3) - Dessert : Le scookie (smooth cookie) aux Cajous et son Scottish Coffee

Whiskyandcook - Menu Aberlour 12yo Double cask (2/3) - Plat : Paupiettes de veau aux girolles, sauce crémée au whisky et carottes fanes

Whiskyandcook - Menu Aberlour 12yo Double cask (1/3) - Entrée : Salade variée aux crevettes et gingembre, sauce vinaigrée au whisky

Straw Bale & Toulouse : Gilles Victors, Lame d’une distillerie bio

Whisky & Rhum : Tristan Prodhomme, du caviste à l'embouteilleur

Les rhums de Ced' : Cédric Brément et l'arrangement d'arhums

Compagnie Des Indes & Florent Beuchet : rhum, passion et transparence

Salon France Quintessence 2017 : Les spiritueux français doivent-ils sortir du bois ?

Rhum Tasting : retour sur le premier salon du rhum lyonnais

Club Expert Dugas : Journée formation chez un fournisseur

Orcines par The Whisky Lodge : de malt et de coton