Dalmore The Fortuna Merita : Regalis, Luceo et Dominium pour le Travel Retail

C’est la distillerie sherry par excellence de Northern Highlands. Dalmore, désormais détenue par Whyte & Mackay, vient d’annoncer qu’une nouvelle collection destinée au duty free verrait le jour au printemps 2015. Il s’agit de 3 NAS, No-Age Statement, ce qui n’est guère étonnant en soi.

Après le Dalmore Valour, qui combinait des maturations en fûts de bourbon et d’oloroso avant d’être affiné en fût de porto, voilà la triade de la collection The Fortuna Merita. Richard Paterson, désireux selon ses dires de « communiquer la qualité du bois dans le whisky » est parti sélectionner les fûts de sherry au sein de la fameuse bodega Gonzalez Byass. Ses choix se sont portés sur les mêmes typologies que celles composant le Dalmore 15 ans traditionnel.

Le premier né est le The Dalmore Regalis, qui signifie royal, a connu une maturation en fût américain avant d’avoir été fini en fûts d’Amoroso. Le prix est fixé à 75€.

Le second est le The Dalmore Luceo qui a subi une maturation en fûts Apostoles. Le prix est connu également, 85€. Le terme « Luceo » signifie « Je brille ».

Enfin, le dernier, le The Dalmore Dominium (domaine ou propriété) est vieilli en fût de Matusalem et sortira tout de même à 120€.

Malheureusement, les trois expressions seront réduites, respectivement à 40, 40 et 43%.

Francesco Scaglione, directeur du secteur Travel Retail pour Whyte & MacKay, affirme : »The Dalmore a excellé dans les offres de travel retail durant les trois dernières années et il représente maintenant le marché le plus important (en volume) pour la marque. […]Notre première exclusivité pour le travel retail, The Dalmore Valour, a eu des résultats extraordinairement bons et a tracé le chemin pour notre nouvelle collection« . Fans de sherry et de voyages, vous voilà avertis.