Lancée de la première des débits d’idées avec une thématique qui concerne tous les amalteurs: les étapes de la dégustation. Si la découpe CNBF (Couleur, Nez, Bouche, Finale) est assez répandue, l’importance de chaque critère ne semble pas faire l’unanimité…
Pour ceux qui seraient passés à côté de l’annonce concernant les débits d’idées. Le projet est expliqué ici et nous vous invitons à lire cet article (si ce n’est déjà fait) :
Les débits d’idées
La question que nous vous posons aujourd’hui concerne vos préférences qu’elles soient arbitraires ou non.
En effet, que l’on soit expérimenté ou non, on peut considérer les choses ainsi : soit toutes les étapes de la dégustation se valent soit certaines sont plus importantes que d’autres.
Vous pensez que la couleur est une obsession de décorateur d’intérieur ? Que le nez est une coquetterie pour amateur de parfum ? Que la finale n’a aucune importance car on ne sait pas quand elle commence ?
Venez nous le dire sur le sujet « les étapes de la dégustation »
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