Appartenant au groupe « Heaven Hill », ce bourbon au nom badin ne connaît qu’une distribution limitée en Europe. Titrant à plus de 50 % et possédant une mention d’âge, il possède un prix d’environ 30 €, soit un poids plume. Une belle affaire… ?
Nez : on a beaucoup de solvant (prééminent), pas mal de vanille et un peu de coco. Autour de ce noyau classique, on trouve aussi du caramel, du bois, de l’orange, du chocolat blanc ainsi que du poivre vert.
Bouche : c’est quand même bien alcooleux. L’entrée de bouche est sur le bois et le solvant ainsi que sur les épices (poivre vert, cardamome) . Dès le milieu de bouche, l’anis tapisse le palais tout en gagnant en amertume. La bouche est assez fatigante.
Finale : moyenne, alcooleuse et très anisée. L’arrière-bouche est très faible sur l’eau anisée.
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