Nez : c’est très rond, avec de la pâte d’amandes, du miel, de l’ananas, de la pêche et du citron. C’est vraiment doux et agréable. Il y a avec l’ouverture des fleurs blanches mais aussi des épices (muscade, poivre). Des notes de coco arrivent sur le tard.
Bouche : une attaque assez végétale. Une belle texture soyeuse avec de l’ananas, de l’amande mais surtout pas mal d’épices douces (muscade, poivre).
Finale : la finale est plus réservée avec des notes de fruits jaunes, d’amandes et d’épices (déjà présentes en bouche). L’arrière-bouche est un peu amère.
Glenturret 1977/2012 – 34yo – 47,9 % – Master of Malt
Summary
Un nez flatteur, vraiment gourmand mais la bouche et la finale sont un peu trop amères. Comme souvent chez les 77, l'influence du fut est trop marquée malgré du fruité et de l'amande présents.
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