Après avoir sorti des quarantenaires des années 60, Dewar Rattray s’essaie au grain en cours de maturation avec cette version d’Invergordon sortie cette année…
Nez : on a du feutre Velleda en retrait, un peu de coco, un peu de fenouil. L’ensemble est très discret, presque aqueux au nez, avec un peu de farine de blé et une pointe d’ananas. Un nez qui manque d’énergie.
Bouche : la texture est douce mais l’ensemble est vraiment sans complexité. On a toujours des notes de Velleda, de citron et de badiane, le tout baignant dans une sucrosité assez marquée. On s’ennuie ferme.
Finale : elle est moyennement longue sur le blé et le citron.
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