Les nouveaux Single Cask officiels de Chivas

Chaque année, le groupe Pernod-Ricard, via sa filiale Chivas Brothers, met sur le marché des éditions brutes de fût et single cask issues de leurs distilleries. Certaines sont connues et l’occasion n’est pas rare d’en déguster des version single cask, comme Longmorn, Tormore ou Glenlivet. Ce qui est plutôt intéressant dans cette opération annuelle de Chivas, c’est que certains whiskies sont tout simplement rarissimes dans ce type de version, notamment Strathclyde, une des distillerie de grain du groupe.

Ces bouteilles sont normalement réservées aux visiteurs des distilleries, mais il devient de plus en plus facile d’en trouver dans le réseau caviste ou sur certaines boutiques en ligne. Leur format est de 50 cl et leur prix est plutôt raisonnable au vu des prix pratiqués en ce moment sur le marché.

Voici les éditions 2014 :

– Strathclyde 13 ans : Single Grain – 64,4% – 43 £
– Glenallachie 14 ans : Single Malt- 57,3% – 47 £
– Longmorn 15 ans : Single Malt- 56,9% – 48 £
– Miltonduff 16 ans : Single Malt- 52,9% – 48 £
– Scapa 14 ans : Single Malt- 53,9% – 48 £
– Tormore 15 ans : Single Malt – 57,4% – 48 £
– Strathisla 19 ans : Single Malt- 58,9% – 50 £
– Glenburgie 20 ans : Single Malt- 50,7% – 60 £