Le monde du malt est-il en pleine effervescence ? Réponse dans ce petit tour d’horizon des sorties de la semaine. Suivez le guide !
On commence par une marque devenue mythique.
Old Rip Van Winkle 25 ans OB (50%)
11 barrels provenant de la distillerie du Kentucky ont vu le jour en 1989 avant d’être déplacés en 2002 à Buffalo Trace pendant 12 ans. Enfin, ils ont été transférés dans des cuves en inox.
710 bouteilles sont disponibles.
Prix : 1 700€
Enthousiasme : 
On va pas se mentir, c’est une bouteille qui ne peut que susciter de l’intérêt tant les anciennes versions avaient fait leur petit effet. Si bien entendu le prix est totalement prohibitif, on aimerait bien en avoir une lichette à déguster.
Method and Madness Single Grain / Single Pot Still / Single Malt / 31 ans Single Grain OB Midleton (46% / 46% / 46% / 52,5%)
4 nouveautés voient le jour au sein de Midleton sous la houlette d’Irish Distillers. Prenant pour inspiration le Hamlet de Shakespeare « Though this be madness, yet there is method in ’t” (“Bien que cela soit de la folie, il y a pourtant une méthode en son sein »)
Prix : 49€ / 69€ / 79€ / 1 500€
Enthousiasme : 
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Si Midleton est capable de sublimer ses produits, c’est plutôt le pot still et le grain trentenaire qui pourrait nous interpeller en premier.
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