Les sorties de la semaine : octobre 2017 #1

Retour automnale sur une série d’embouteillages qui voient le jour. Des vieux, des irlandais et un peu d’indépendance sont au rendez-vous…

On commence comme souvent par une étape aristocratique, porteuse de l’image luxueuse du whisky.

Loch Lomond 50yo OB 2017 (46,2%)

Le plus vieux Loch Lomond jamais produit, c’est lui ! Sa maturation a eu lieu dans des hogsheahds (fût américain puis fût européen) et il s’agit d’un single cask de 1967. 60 decanters disponibles.

Prix : 13 500€

Si Loch Lomond a une piètre image auprès des amalteurs, il ne faudrait pas vilipender les vieilles versions qui avaient un certain panache. Ce 50 ans qui a encore du peps. Franchement, cela pourrait vouloir le détour…

Enthousiasme :

On continue avec les vieux tromblons avec la famille Benromach.

Benromach 1977/2017 39yo Cask 1268 OB (56%)

Vieilli dans un hogshead (refill), limité à 225 bouteilles, voilà l’arrivée d’un nouveau single cask de 1977 (après le 2009 et le 2011).

Prix : 1 350€

Si on ne pourra probablement jamais le goûter du fait de son tarif, il y a de fortes chances que le contenu soit fort qualitatif. En effet, quand on voit la très haute tenue d’un 35 ans, l’optimisme est de rigueur.

Enthousiasme :

Faisons donc un petit détour irlandais.

The Irishman Cask Strength 2017 (54%)

The Walsh Whisky Distillery a annoncé la sortie de son nouveau brut de fût. Issu d’une maturation en fût de bourbon de premier remplissage, il s’agit d’un vatting entre un single pot still et un single malt. 3510 bouteilles disponibles en Duty Free.

Prix : 125€

Sans être emballé à 100%, on pourrait avoir un bon petit whiskey pourvu d’une certaine puissance. Le prix semble toutefois élevé…

Enthousiasme :

Green Spot Chateau Montelena (46%)

Irish Distillers a annoncé une nouvelle venue dans sa Wine Geese Series. La maturation a eu lieu dans des fûts de bourbon et de sherry avant une finition d’un an dans d’anciens fûts de vin Zinfandel (chêne français).

Prix : N.C.

Le caractère Green Spot couplé à une finition en vin ? On peut quand même s’interroger sur sa pertinence dans l’absolu et son arrivée hypothétique à un point d’équilibre.

Enthousiasme :

On finit par une pointe d’indépendance.

The Gauldrons Campbeltown Blended Malt Douglas Laing (46,2%)

Cela faisait longtemps que l’on attendait la version Campbeltown de la série régionale des blended malts de chez Douglas Laing. The gauldrons fait référence à une crique de la région. Selon la légende, c’est ici que Robert the Bruce (1306-1329) aurait vu une araignée tenter de faire encore et encore sa toile. Cela l’aurait inspiré et l’aurait poussé à continuer le combat.

Prix : 55€

Un exercice périlleux mais qui pourrait s’avérer payant. La gamme solide des assemblages maison manquait parfois d’un peu de caractère et on espère simplement que le lissage ne soit pas excessif.

Enthousiasme :