Nez : miel, abricot, thym. Il y a une belle rondeur qui ensuite s’enrichit de pâte à tarte, de graphite, de chocolat au lait et de fruits secs. Une jolie homogénéité avec une fraîcheur végétale, des relents de fraisiers et de fleurs blanches. Très plaisant.
Bouche : texture aqueuse avec de l’abricot, de la noisette, des épices, un petit boisé ainsi que du graphite. L’alcool est assez mal intégré. L’eau le rend plus buvable et ajoute des notes florales discrètes.
Finale : chocolat au lait, épices-boisé, gingembre. Ce n’est pas vraiment fou mais la longueur est bonne.
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