Liquid Treasures : Tobermory, Ben Nevis & Littlemill

Liquid Treasures est une gamme initiée par le shop allemand eSpirits. Depuis 2011, elle propose plusieurs embouteillages par an, généralement des produits bruts de fût, non colorés et non-filtrés à froid. Après une première vague qui comprenait par exemple un Caol Ila 1995, un Glen Scotia 1992 joint-bottling avec Acorn, un Miltonduff 1989 ou encore un Glen Keith 1992 (qui est encore disponible pour environ 120 €), les revoilà à l’initiative d’une triple sortie.

On trouve un Tobermory 2004, 10 ans, à 53,2 %, heavily peated (un Ledaig donc), tiré à 179 bouteilles. Ceci confirme la jeunesse relative des sorties issues de l’île de Mull, qui sont parfois de bonnes surprises. Le prix de sortie est de 69 €.

On trouve également un Ben Nevis 1996, 18 ans, à 50,4 %, disponible par le biais de 194 bouteilles. Ce n’est guère une surprise puisque le millésime 1996 est le plus répandu de la distillerie des Highlands. 95 € seront nécessaires pour son acquisition ce qui est dans les prix du marché, dans la même gamme que le Whisky-Fässle qui était aussi un bourbon cask, hogshead.

Enfin nous avons une des distilleries qui affolent le monde des amalteurs (en ce moment en tout cas), Littlemill. Cette version de 1988, de 26 ans, à 52,7 %, est une édition limitée à 147 bouteilles. Elle célèbre les 5 ans d’existence de eSpirits. Le prix est de 159 €, un peu cher bien que les Littlemill ne cessent de voir leur prix augmenter.