Nez : c’est tout de suite exotique avec de la coco qui pétille d’entrée. Ensuite vient du jus d’ananas, un peu d’orange, un peu de citron. Quand le tout s’homogénéise, on retrouve du vernis, du bois exotique, des notes de pâte à modeler. Pas si gourmand que cela une fois l’ouverture faite mais cela reste tentant.
Bouche : pas très ample et plutôt alcoolique sur le chocolat au lait, le boisé (acceptable), la coco. L’eau le rend plus apte à tapisser le palais avec une note acide (citron) et elle ajoute de la confiture d’orange. Le bois lui ressort avec le chocolat et la noix. Ce n’est pas mauvais mais ce n’est pas un modèle d’équilibre non plus.
Finale : on finit sur le lait de coco, le chocolat au lait et pas mal de bois. L’arrière-bouche revient sur l’aspect plus sec du boisé.
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