Nez : assez expressif et une rondeur enveloppante. C’est gourmand avec des notes de citrons confits, de melon bien sucré. On sent aussi en arrière-plan un caractère végétal et de l’orange. Avec l’aération des notes potagères arrivent – fenouil, courgette.
Bouche : aqueux, monolithique. Une amertume d’agrumes – oranges sucrées – se lie à des pointes maltées qui s’affirment au fur et à mesure. La bouche est moins gourmande et grasse que ne le suggère le nez. Pas très complexe, elle manque surtout grandement d’originalité.
Finale : courte reprenant l’orange confite. La noisette disparaît plus rapidement. La pointe anisée connaît une réminiscence.
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